KOCHEN. SCHMECKEN. ERLEBEN – jeden ersten Donnerstag im Monat
von 18.30 bis 21.30 Uhr in „Küche & Kunst Event Location“
Anmeldungen erwünscht!
Kulinarische Reisen nach Nordafrika, Sahara, in den Orient sowie Süd- und Südosteuropa
mit erfahrener Kochkünstlerin und Spezialistin für einfache und schnelle Küche.
Für alle (Erwachsene, Berufstätige, Singles, junge Menschen), die einfache und rasche Rezepte
ausprobieren wollen und Spaß daran haben, gemeinsam mit anderen etwas zu kochen und zu essen.
Ein Fest für die Sinne – vom Einkauf bis zum Verzehr. Einführung und begleiten wird Sie Regina Simon
durch die vielfalt der Kochkunst.
Donnerstag, 01. März 2012, 18.30 bis 21.30 Uhr
... und wieder lockt das Fleisch!
Tricks und Tipps zur perfekten Zubereitung von zartem Fleisch
Geschnetzeltes im Reisrand,junges Gemüse, grüne Salate und die Geheimnisse der richtigen Panade für saftige Kalbfleischschnitzel, wer kann da widerstehen?
>> zur Anmeldung Kochkurs
Donnerstag, 19. April 2012, 18.30 bis 21.30 Uhr
Arabische Köstlichkeiten
Sinnliche Küche aus Tausendundeiner Nacht
Süßspeisen mit Orangenblüten und Rosenwasser, köstliche Vorspeisen (Mezze) und traditionelle Gemüse und Fleischgerichte auf Cous-Cous aus dem Maghreb (Tunesien, Marokko, Algerien).
>> zur Anmeldung Kochkurs
Donnerstag, 03. Mai 2012, 18.30 bis 22.00 Uhr
Bollywood - Indien ist überall!
Grundlagen der indischen Küche – nicht nur für Küchengurus
Samosas, Gemüsepasteten im Teigmantel, VegetableBiryani, Raita, süße Pakoras, aromatisch-würziger Masala-Tee...
Wir lernen die Gewürze und Kochgewohnheiten Indiens kennen und lieben...
>> zur Anmeldung Kochkurs
Donnerstag, 14. Juni 2012, 18.30 bis 21.30 Uhr
It´s Partytime!
Überraschungssalate und süße Pancake-Varianten, Gemüseröllchen, scharfe und gesunde Dipps, kleine Blätterteigpasteten mit Lachs ...
Party- und Fingerfood, all das kinderleicht selbstgemacht!
>> zur Anmeldung Kochkurs
Donnerstag, 05. Juli 2012, 18.30 bis 21.30 Uhr
Schmeckt nach Sonne!
Klassische mediterrane Küche
Französische Tartes und Gemüsequiches, Quiche Lorraine oder temperamentvolle italienische Pastas,raffinierte Saucen und landestypische Desserts, ein kulinarischer Ausflug zu Sonne, Sand und Meer...
>> zur Anmeldung Kochkurs
Donnerstag, 06. Sept. 2012, 18.30 bis 21.30 Uhr
BEST OF...
Sie wollen Ihre Gäste exotisch verwöhnen?
Zum Beispiel mit einer raffinierten Möhrensuppe mit Kokos, Lammragout Art Maharadsch, weiße Mousse au Chocolat... die besten Rezepte für einen gelungenen Abend bei Kerzenschein.
>> zur Anmeldung Kochkurs
